Föreläsning

Styckar vilt på Fotografiska

Kvällens jaktkväll på Fotografiska är utsåld. Jag tackar arrangörerna Dagens Nyheter och tidningen Jaktmarker och Fiskevatten som bjudit in mig att både tala om- och stycka vilt. Jakttidningens redaktör Pontus Hammarlund föreläser om jakten och vad den betyder för en ung jägarfamilj med bas i Stockholm. Stjärnkocken Paul Svensson komponerar middagsbuffén som består av viltkött.